LE GOÛT À L'HONNEUR
LA CARTE
LA Notre carte reflète ce qui nous anime au quotidien : le goût des bons produits, le respect des saisons et le plaisir de partager une cuisine sincère et créative.
Inspirée par les arrivages du marché et enrichie de touches d'ailleurs, elle évolue au fil des envies et des découvertes pour vous offrir une expérience toujours vivante et gourmande.CARTE
ENTRÉES :
Entrée du jour
6€
Du mardi au vendredi soir
Mozzarella printanière
6€
Mozzarella Di Bastiano (provenance: Naples), fèves, asperges, courgettes, vinaigre balsamique blanc
Sucrine Lyonnaise XS
9€
Sucrine, œufs pochés, lardons, croutons
La petite suggestion
9€
Découvrez une entrée savoureuse selon l'humeur du chef
Houmous à la truite
10€
Houmous de lentilles vertes de l'Ain, tartare de truite gravlax
PLATS :
La pièce carnivore du moment
0€
Pièce de viande du jour, salade fraîche et accompagnement du moment
Les suggestions du chef
0€
Laissez vous séduire par les humeurs du Chef!
Steak et frites gourmandes
0€
Plat du jour seul
18€
Du mardi au vendredi soir
Sucrine Lyonnaise XL
19€
Sucrine, œufs pochés, lardons, croutons
Risotto printanier
21€
Riz, brunoise de légumes du moment, crème, copeaux de Pecorino. PLAT VÉGÉTARIEN
Burger du printemps
22€
Bun’s artisanal de la boulangerie Randot, steak haché français, Saint-Marcelin, oignons confits, chips de jambon cru, sucrine.
Mozzarella printanière XL
24€
Mozzarella Di Bastiano (provenance: Naples), fèves, asperges, courgettes, vinaigre balsamique blanc
Jarret des petits cochons
25€
Jarret de porc aux épices thaï, légumes de saison
Tataki de thon
28€
Tataki de thon frais, légumes de saison sautés.
Poulet de Bresse du chef
28€
Poulet de Bresse aux morilles, millefeuille de pomme de terre, légumes de saison
DESSERTS :
1 boule de glace (parfum au choix)
0€
Dessert du jour
6€
Du mardi au vendredi
La vitrine des desserts
7€
Au choix selon la production du moment. 100% MAISON !
Coupe de fromage blanc
7€
Accompagné au choix avec son coulis du moment ou sa crème
Le café gourmand
9€
Les 4 gourmandises du jour
Assiette de fromage
9€
Assortiment des 3 fromages du moment
Le thé gourmand
10.50€
Les 4 gourmandises du jour
Le digestif gourmand
12€
Digestif au choix parmi une sélection avec ses 4 mignardises
La Farandole de Dessert (à partager… ou pas)
21€
Découvrez une sélection de 4 douceurs par le Loup, 100% maison pour finir le repas en beauté
NOTRE ENGAGEMENT
DES PRODUITS D'ICI, AU RYTHME DES SAISONS
Notre cuisine puise son inspiration dans les étals du marché et les richesses de notre terroir. Nous privilégions des produits locaux, frais et de saison, sélectionnés avec soin auprès de producteurs passionnés. Ce choix de qualité guide chacune de nos créations et nous permet de vous offrir une cuisine authentique, généreuse et respectueuse des saveurs naturelles.
RÉSERVER UNE TABLE
UNIQUEMENT LE SOIR
LA PLANCHE DE TAPAS
Profitez d'un moment de partage autours de nos diverses planches. Pas de carte, les tapas disponibles changent chaque jour et dépendent des produits en cuisine le soir même, n'hésitez pas à en parler directement avec le serveur !
Planche découverte
28€
Partagez une planche avec des produits de qualités selon l’humeur du chef (disponible uniquement le soir)
GRANDS CLASSIQUES ET CRÉATIONS SIGNATURE
LES COCKTAILS DU LOUP
Découvrez une carte de cocktails pensée pour surprendre et séduire tous les palais. Des incontournables revisités avec finesse aux créations originales imaginées par notre mixologue, chaque verre est élaboré avec passion, équilibre et créativité. Que vous soyez amateur de saveurs intemporelles ou en quête de nouvelles expériences, laissez-vous guider et savourez l'art du cocktail selon Le Loup.
NOS COCKTAILS À BASE DE RHUM :
Planteur du Loup
8.50€
Rhum ambré, jus de fruits, sirop de grenadine
Mojito
8.90€
Menthe, citron vert, cassonade, limonade, rhum blanc
Le Touchka
10€
Rhum blanc, sirop de melon, jus de citron, purée de passion, limonade
Golden Island
10€
Rhum ambré, jus d’ananas, jus de passion, purée de noix de coco, sirop de vanille
Yuzu Lagoon
10€
Rhum blanc, Soho, jus d’ananas, purée de Yuzu
Amber Sun
10€
Rhum ambré, jus d’abricot, sirop de melon
NOS COCKTAILS À BASE DE GIN :
Gin-Tonic
8.50€
Gin, Schweppes tonic, citron
Le Pink
10€
Tonic Gin, jus de cranberry, sirop de rose, Schweppes tonic
NOS COCKTAILS À BASE DE VODKA :
Le Sïana
10€
Vodka, jus de cranberry, sirop de pêche, limonade Cocktail d’Anaïs gagnante du concours de cocktail 2025 au Loup !
Le Sunset
10€
Lover Vodka, Malibu, jus d’ananas, sirop de grenadine
NOS AUTRES COCKTAILS :
Apérol Spritz
8.50€
Apérol, prosecco, limonade
Hugo Spritz du Loup
8.50€
Saint-Germain, prosceco, limonade, sirop d’hibiscus
Le Teq'Love
10€
Tequila, jus de passion, jus de cranberry, jus de citron
Le Spritz Jacoulot
14€
Liqueur de la maison Jacoulot au choix, prosceco, limonade
Le Mojito Chartreuse
14.50€
Chartreuse verte, cassonade, menthe, citron vert, limonade
Cocktail à la demande
24€
Une envie spécifique ? Envie de tester la barmaid ? Si nous vous avons de quoi vous ravir, nous nous ferons un plaisir de vous servir !
LES INCONTOURNABLES SANS ALCOOL :
Gin-Tonic Gin 0%
7.50€
Sober, Schweppes tonic, jus de citron
Planteur du Loup Rhum 0%
7.50€
Sober, jus de fruits, sirop de grenadine
Virgin mojito Rhum 0%
7.50€
Sober, limonade, sucre de canne, feuilles de menthes fraiches, citron vert (+2€ purée de fruits : yuzu, pêche, framboise ou passion)
LES CRÉATIONS DE LA MEUTE :
Honey mimi
6.50€
Jus d'ananas, jus de pamplemousse, sirop de melon, purée de passion
Papou
6.50€
Jus de cranberry, jus de pamplemousse, jus de citron, sirop de passion
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Nous pouvons répondre à toutes vos questions concernant notre carte et nos plats. N'hésitez pas à nous contacter en cas d'allergies alimentaires ou pour toute demande particulière. Amis professionnels et candidats, nous étudierons avec attention vos propositions de collaboration.
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